4 fő részére

hozzávalók

• 0.5 kg harcsa
• só
• 1 kg savanyúkáposzta
• egész bors
• babérlevél
• vöröshagyma
• liszt
• olaj
• pirospaprika

Elkészítés

A halat szeletekre vágjuk és megsózzuk. Feltesszük főni 1 kg savanyúkáposztával. Az egész borsokat, a babérlevelet is hozzátesszük, megfőzzük. Vöröshagymás rántás csinálunk kevés pirospaprikával. A halhoz adjuk, még fél órán keresztül főzzük.